Сообщений в теме: 321

[skif]

в подобных темах стратегия всегда одна: хутор, родник и коза

[afa]

в подобных темах стратегия всегда одна: хутор, родник и коза

Было уже. Домик в охранной зоне аэропорта. И внезапно киборги.

[Яри]

Вам уже написали: козы и куры. Свиньи в третью очередь. Корова дорога и сложна "в эксплуатации", для горожанина так вообще почти неподъёмна. Молочная порода нормально "функционирует" начиная с третьего года жизни (если вырастили нормально), мясную надо растить приблизительно столько же. Популярные в наших краях мясо-молочные хороши неприхотливостью, но молока и мяса с головы дают меньше, а растут столько же.

А вот с хранением мяса и молока... Как, по-вашему, люди веками справлялись?

 

Холодильник с охлаждением водой из ключа (герметичный короб у родникового ручья или непосредственно в нём). Холодильники ледникового типа: погреб, в котором устроены специальные короба для льда; лёд намораживается (либо приносится с поверхности) там с зимы и всё лето медленно тает.

Сквашивание, высушивание, перевод на творог, солёный творог под гнёт = сыр. Хотя объективно в натуральном хозяйстве молоко будет употребляться сразу, излишки нескоро получится запасать.

 

Рыба и дичь вяленая - тут ближе к жизни. Провяливать и просаливать мясо можно без всякого электричества.

[skif]

при бп коза не для мяса, она для молока, творога и сыра, для этих продуктов не нужен холодильник, если хутор в лесу, то это грибы и ягоды, капканы на зверя; электричество на хуторе не нужно, патроны да, нужны

[Влади mir]

 

 

Сложна  - да. А чем "дорога"?

 

 

Много корма нужно, велик риск потерять в случае болезни.
Да и более мелкая живность практичнее, в плане мяса.
Меньшими порциями зараз и быстрее вырастает до приемлемых кондиций.
Если есть где пасти, ещё овцы хороши. Но козы куда проще.
Уток ещё разводить можно, гусей.

Козы молока мало дают, с хранением морочиться не нужно.
Вот корова у нас по 18 литров в день давала, когда раздаивалась. Это было довольно много.
Хотя корова средненькая.
Но прямо кормилица была)

[Влади mir]

Ну если есть подходящая трава и коса - проблема частично решается. Но встает проблема транспортировки сена до сеновала (если они в разных местах).

Так что, если корова падет, будет жаль в основном затраченных сил и времени.

На одной траве от коровы много не получите.
А сил и времени много отнимает.
В траве и сене привередливы очень.

 

Так что, если корова падет, будет жаль в основном затраченных сил и времени.

Ага.
Года полтора-два пахали, а молока так и не увидели ни капли.

[Igoryan]

На моей практике самые неприхотливые это козы , поставил под навес и хватит им! Бараны впринципе тоже не особо прихотливы! Кролики хороши но дохнут, зато плодятся быстро , правда клетки надо под них! Альтэрнатива кроликам нутрии - не так болеют, а вот беременность у них дольше, да и клетки надо попрочнее! У коз нет запаха - редко, но он вымораживается на морзе, мясо жёстче , но полезное . Про меж рогов надо тряпкой потереть - если тряпка пахнуть станет , значит мясо будет пахнуть , но вот честно скажу - тех коз кого на мясо держу больше года не держу потому с запахом ни разу не было!

Коров и свиней проблемно держать - им корма надо мама не горюй что б что-то вышло , на одной траве с ними далеко не уедешь, им и мучка нужна - вобщем если им брать корм негде , то я бы не советовал, да и зимой сено надо, козы вон на соломе все зимы стоят у меня , правда ячмень беру на зиму , всё равно дешевле выходит чем сено брать. да и простяки козы дешёвые по 500 рублей можно найти козлят , а за корову отдай 12-15 тысяч и здохнет если ? 

так что если выпас есть то лучше коз и баранов держать, ну а там кролей или нутрий! 

[skif]

На моей практике самые неприхотливые это козы , поставил под навес и хватит им! Бараны впринципе тоже не особо прихотливы! Кролики хороши но дохнут, зато плодятся быстро , правда клетки надо под них! Альтэрнатива кроликам нутрии - не так болеют, а вот беременность у них дольше, да и клетки надо попрочнее! У коз нет запаха - редко, но он вымораживается на морзе, мясо жёстче , но полезное . Про меж рогов надо тряпкой потереть - если тряпка пахнуть станет , значит мясо будет пахнуть , но вот честно скажу - тех коз кого на мясо держу больше года не держу потому с запахом ни разу не было!

Коров и свиней проблемно держать - им корма надо мама не горюй что б что-то вышло , на одной траве с ними далеко не уедешь, им и мучка нужна - вобщем если им брать корм негде , то я бы не советовал, да и зимой сено надо, козы вон на соломе все зимы стоят у меня , правда ячмень беру на зиму , всё равно дешевле выходит чем сено брать. да и простяки козы дешёвые по 500 рублей можно найти козлят , а за корову отдай 12-15 тысяч и здохнет если ?

можно кроликов без клетки, роем яму и кроликов туда, они сами нароют нор и расплодятся дико, только успевай их арканить и кормить, известное занятие

[skif]

нутриям вода нужна, чтобы они в ней мыли еду
с нутриями гемор они жрут друг друга

[Влади mir]

А что еще нужно?
 

Дерть, комбикорм, дроблёное зерно.

В траве привередливы очень и отравиться запросто могут.
А козы запросто едят то, от чего корова до завтра не доживёт.

[Igoryan]

в ямах не так просто их держать как кажется, они ж роют как кроты - потом лови их под всем огородом, они ж как метеоры - травы в яму кидаешь и трава тает и не поймать никого)))

Нутриям да - надо много воды ставить, но если запаривать прикорм то не обязательно - с них она и так течёт и откуда только берётся!))) мы взяли нутрий с приятелем в феврале так вон всю зиму на запаренном корме просидели и ничего !

[skif]

в ямах не так просто их держать как кажется, они ж роют как кроты - потом лови их под всем огородом, они ж как метеоры - травы в яму кидаешь и трава тает и не поймать никого)))

кум держит так кролей сто лет, яма метра два, ни в какой огород они не роют, там весь мир у них внизу; арканит кум на тройник сомовый

[Влади mir]

нутриям вода нужна, чтобы они в ней мыли еду
с нутриями гемор они жрут друг друга

Мы нутрий практически без воды держали, только в еде была.
С ними свои нюансы конечно, но мясо очень вкусное и лёгкое.
Когда мама даже куриную грудку отварную с мезимом ела, шашлык из нутрии спокойно без таблеток.
И гемоглобина в нём в пять раз больше, чем в крольчатине.

[Igoryan]

а раньше у деда ванна стояла на колёсах что б купаться могли)))