Непредсказуемо. У меня трое, в детстве они не мёрзли вообще все, до меня регулярно докапывались все бабки и яжмамки в округе что дети неодетые. Сейчас все по этому параметру разные, особенное удивление вызывает младшая, при её субтильном телосложении, тонкой кожей и неидеальном кровообращении (руки холодные) - зимой не мёрзнет. Как не знаю.
Теплогенерация тела зависит от состояния печени вроде.