Скиф
Первое - в модерн Джиу - есть.
Второе. За все традиционные стили я не могу сказать, но предположу, что аналогичное по технике,
но с иным названием как элемент какого либо технического действия таки есть.
Третье - помимо парных ката в Джиу есть одиночная отработка отдельных элементов, возможна
одиночная отработка и техники в целом, а если добавить варьирование - выполнения в разных
направлениях, вот Вам и ката аналогичное каратэшным.