Сообщений в теме: 6

[Петрович]

Люблю смотреть ролики про всякую кулинарию. Попался на ютубе ролик про японских карпов. Вот интересно: я по-наивности думал, что эти разноцветные кои - декоративные рыбки для красоты. Однако на ролике их ловят в каком-то арыке прямо сачком, и едят по-всякому. Интересно, что карпа с зеркальной чешуей он называет "немецким" - я субтитры с переводом включил.
Вот какие вопросы возникли: 

красного он на мисо суп пустил, а немецкого какой-то другой суп с соевым соусом - что это?
в конце кажется, что немецкого карпа голову сварил с жабрами. А мы жабры удаляем. почему так?
Кто-нибудь знает?
А вообще рыбы красивые, мне даже жалко их стало. Я бы может и есть не стал - отпустил бы. Хотя я противник отпускания рыбы. Поймал - ешь, не будешь есть - не лови. Я так считаю

 

Сообщение отредактировал Петрович: 03 Ноябрь 2021 - 07:19

[ilho]

вот такое вот "кои но такинобори"....

[Петрович]

На самом деле хорошо видно, что этот карп рыба сильная и проворная

[Orb]

А я вот кеты мороженной в магазине взял(не рыбак), жена засолила...

[Чайникк]

Епошке нащот пожрать вашпе затейники. Пытаца понядь их логику не имеед смысла.

[вирус]

А я вот кеты мороженной в магазине взял(не рыбак), жена засолила...

лещ кила на2 засоленный на 3 дня в банке вполне заменяет и не уступает замороженной кете

Сообщение отредактировал вирус: 03 Ноябрь 2021 - 14:40

[ВиШень]

А я вот кеты мороженной в магазине взял(не рыбак), жена засолила...

  

лещ кила на2 засоленный на 3 дня в банке вполне заменяет и не уступает замороженной кете

так) товарищи, у нас есть классная тема " кулинари Клаб" в оффе) всё что не про карпов кои, и не разъясняет загадку жабров, пишем пожалуйста там.

Вирус, как солят леща в банке, это кстати интересно, поделитесь рецептом?

Епошке нащот пожрать вашпе затейники. Пытаца понядь их логику не имеед смысла.

не без этого. Но восприятие " буэ" у всех приблизительно сходное. Суп с жабрами это невкусно.