Объясняю. Первое. Радиация не всегда убивает живое. Даже те, кто устранял последствия Чернобыльской аварии, те кто был в Хиросиме и Нагасаки, те кто был в Фукусима, не умерли поголовно.
Лучше бы вы не "объясняли", ей-богу... Вы вообще представляете себе разницу между плотностью космической радиации и плотностью единичного, пусть и мощного, радиационного выброса?
Да, там умерли сильно не все, только те, чьи клетки получили самые тяжёлые повреждения и не смогли оправиться. Многие не умерли, но стали стерильны.
Давайте я попробую на пальцах вам разъяснить, как вообще воздействует радиация на живую клетку. Вот летит частица. Она по сравнению с клеткой довольно мала, но обладает колоссальной энергией. Прошивает клетку и летит дальше. Что будет с клеткой? Если удар пришёлся на цитоплазму и ничего особо не зацепил, клетка резко мобилизуется: "А? Что такое?", заделывает дырки в мембранах и живёт дальше долго и счастливо. Если пострадали митохондрии/рибосомы - клетка не погибнет, но огребёт проблемы: недостаточно энергии, обменные процессы нарушены, как восстанавливать - не очень понятно, - и, вероятнее всего, вскоре эта клетка вместо очередного цикла деления уйдёт на апоптоз, то бишь самоликвидируется. Если удар пришёлся в ядро, клетка или погибнет сразу, или потеряет возможность нормально производить белки, а начнёт делать всякую хрень (привет, онкология). В многоклеточном организме эту пострадавшую клетку в норме заместят её соседки (и выпилит иммунная система, если что не так), но...
Это мы разобрали случай с ОДНОЙ частицей. Когда прилетает сразу плотный пучок, клетка обречена - её прошьёт в десяти местах и убьёт с гарантией. Когда количество таких убитых и побитых клеток в организме зашкаливает - собственно, и развивается лучевая болезнь.
У многих организмов есть защита от радиации - у грибов и растений толстый хитин/целлюлоза в составе клеточных мембран, у большинства животных и птиц - скорость размножения, позволяющая не сильно париться по поводу отдельных пострадавших особей. Человеку плохо - у него ни того ни другого.
В ту же степь истории о грибах, употребляющих на завтрак гамма-лучи. Всё хорошо, пока поток радиации дозирован и выверен по спектру. С космической радиацией за пределами магнитосферы Земли может быть уже сложнее. Но даже допустим, что эти грибы приспособились использовать радиацию как еду и полностью нивелировать её поражающие свойства: из этого никак не вытекает, что они смогут это делать при температуре в - 200 по Цельсию, притом веками...