Сообщений в теме: 254

[tickosen]

Без упора неудобно. Ну, мне неудобно. 

 

Так Вы им тычете, небось. Не надо тычить.

Скорее всего она пыталась более одного дела одновременно сделать, как большинство женщин на кухне. 

 

да не сказать, что я её на кухню часто пускал...

Сообщение отредактировал tickosen: 26 Сентябрь 2019 - 21:13

[Kung_Lao]

Преимущество порошка якобы в том, что можно добиться большей однородности распределения карбидов, а значит, большей твердости при закалке. Большая твердость означает, что нож дольше будет держать заточку, но и точить его будет сложнее.

В общем, если деньги некуда девать, то почему бы нет.

Но особого смысла тоже не вижу.

[амдатр]

Преимущество порошка якобы в том, что можно добиться большей однородности распределения карбидов, а значит, большей твердости при закалке.

нет. Твердость от этого не зависит.  

[ВиШень]

Так Вы им тычете, небось. Не надо тычить.

Как это "не надо тычить"? Хороший нож - это нож которым можно тычить в любой момент, потому что представь себе: я допустим разделываю на кухне рыбу фугу. Подваливает какой-нить самурай, и начинается: "а вот неправильно ты рыбу фугу разделываешь". А у меня нож которым тычить не удобно  . Не, фигня какая-то

[tickosen]

Как это "не надо тычить"? 

 

Надо резать!

[ВиШень]

Надо резать!

Что бы резать, надо вначале воткнуть

[DENYA]

Раз пятидесятый попадается на глаза название темы. Знаю, как она на самом деле называется, но все равно читаю сначала "Порошковые стили".

[Kung_Lao]

нет. Твердость от этого не зависит.  

Ну, я не великий металлург. Ну так и написали бы, что от чего зависит, если соображаете больше меня.

Насколько я вижу по характеристикам, порошковые ножевые стали имеют в составе больше углерода (до 3%) и отличаются бОльшей твердостью (62-64 НРС).

Сообщение отредактировал Kung_Lao: 27 Сентябрь 2019 - 16:01

[tickosen]

Что бы резать, надо вначале воткнуть

 

да всё бы вам тыкать.... нет бы аккуратно, плавно, длинными округлыми движениями....

[амдатр]

3 % углерода - эт уже чугуний...
Нафига она с HRC 64? Косы делают из у7, у8. Ножи кормообрабатывающих машин - у9, 65Г, 70Г. Сапожные ножи - сталь 65, сталь 70, у7, у8. Ножи аппарата для стрижки овец - у12, у13. Стамески - у8, у9, 65Х. Нож рубанка - у8, у9. Инструментом из этих материалов режут дерево, органические материалы, мягкий металл. Это данные из справочника. HRC 64 - это твердость кобальтовой инструментальной стали для обработки труднообрабатываемого металла. Нафига нужен такой нож? Чтобы ломать голову, чем его точить? И чтобы бояться, что на пол упадёт и у него клинок отвалится???
Если уж хочется понтануться, закажите из мартенситно-стареющей стали. Точить забадаетесь, но и не сломается. И выйдет дешевле порошка.
Да ещё и нержавеющие марки есть

[Древний 2017]

А кто сказал, что порошок ломается???

[Яри]

Ещё как ломается. У меня бывший обломал остриё порошкового ножика, просто наткнувшись оным на неразмороженный участок курячьей тушки.
Из моих рабочих ножей нет ни одного порошкового. Один так вообще 65х13 и при этом полностью меня устраивает - для его задач просто не нужна более твёрдая сталь.

[амдатр]

А кто сказал, что порошок ломается???

чем тверже, тем хрупче. Это закон.

[Древний 2017]

Elmaks порошок, используется в охотничьих ножах, все хорошо))))
Если, кто-то неправильно сделал термичку, это не значит, что порошковые стали плохие.

чем тверже, тем хрупче. Это закон.

Тогда, пластилин Вам в руки))))

[амдатр]

понятно.

[ВиШень]

да всё бы вам тыкать.... нет бы аккуратно, плавно, длинными округлыми движениями....

атэми- 80% айкидо

А кто сказал, что порошок ломается???

хотите Вам нож сломаю?

[Aндрей]

при желании сломать можно много чего )
имхо если работать умело - твердый нож прослужит долго.
мне рассказывали версию что ими можно кевларовые броники пробивать.

[Владимир_К]

Просто не понимаю, зачем в обычной жизни может понадобиться пробивать ножом кевларовые броники или нечто подобное) Да ещё в течение длительного времени))

[Древний 2017]

Просто не понимаю, зачем в обычной жизни может понадобиться пробивать ножом кевларовые броники или нечто подобное) Да ещё в течение длительного времени))

Может, не значит это делать!!!
К тому же, чтобы пробить легкий броник порошковая сталь необязательна))))

[Чайникк]

Андрей, кевларовый броник пробивается любым ножом с толщиной клинка больше, чем у кухонного. А шилом протыкается вообще как по маслу. Как и нейлоновый. И арамид тоже. Потому что это ТКАНЫЕ МАТЕРИАЛЫ. Проблемы с протыканием мягких броников возникают исключительно из-за многослойности оных. То есть сложите много раз почти любую ткань, ткните ножом - усилие будет примерно таким же.

Просто не понимаю, зачем в обычной жизни может понадобиться пробивать ножом кевларовые броники или нечто подобное) Да ещё в течение длительного времени))

Ну, мало ли... Вот, скажем, я в молодости любил носить бронежилет "Визит". Мало ли что счас носят всякие криминальные рожи...